秋冬是柿子的季節。
在台灣,秋冬的市場,總會見到橙色紅色的柿子。台灣的柿子有好幾種,其中有一種長相特別的筆柿,小朋友們看過嗎?
筆柿是柿樹科柿屬的柿子,又被稱為珍寶柿、長形柿、筆乾柿。最初原產於日本愛知縣,不過現在在台中縣潭子鄉、后里鄉、豐原市,嘉義縣番路鄉都有栽種筆柿。
筆柿可以直接食用,除此之外製作成柿餅也是常見的吃法。
小朋友,筆柿的產季一直到一月份,冬天的時候,別錯過筆柿的滋味喔!
(圖片來源:http://www.kaki-fruit.com.tw/B.htm)
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