小朋友們，讀過傑克與豌豆的故事嗎？
豌豆不只是讓傑克可以登上天的魔豆，其實也是我們餐桌上常見的蔬菜。平日，或許我們常聽見媽咪或奶奶稱它為『荷蘭豆』。
豌豆是豆科豌豆屬一年生或二年生攀緣草本植物。圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆，扁身的稱為青豆或荷蘭豆（Snow pea），還有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麥豌豆、麥豆、畢豆、麻累、國豆等多種名字。可食用。豌豆的豆莢在許多地區中可以作為蔬菜烹制。
另外，豌豆，除了有可以吃的豆莢，豌豆的花也非常美麗，柔軟的枝蔓上，綻放出猶如蝴蝶形狀的花朵，花的顏色有甜白、粉紅、藍紫、桃紅、金橙等色彩，乍看是不是完全無法直接與豌豆做聯想呢？
(圖片來源：分享蔡珠兒的相片)
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