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孩子們，知道這是什麼嗎？不妨讓爸媽來告訴你，一些老記憶或爸媽的兒時回憶，讓爸媽用這些老照片來跟你共「讀」這些好故事吧。
捏麵人用麵粉加糯米粉，捏出生肖及卡通圖案。現年約六、七十歲以上的人,總愛以「捏糯米尪仔」的名稱,來重拾他們童年的歡喜,直到「捏麵人」這個名稱的再被使用至今,也經過好幾十年了,並且早已老少皆知,原來它是本土瀕臨於失傳,「民俗」傳統藝術。在台灣，捏麵多半用於賞玩或宗教活動，現今多半可在廟會或園遊會可見其身影。（註：現今的捏麵人過半摻入化學原料，不可食用。）
(資料來源：中懷傳統民俗技藝團)
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