以前的灶腳，除了大灶，也有很多其他的廚房家具。像這樣的菜罩/桌罩，可以讓煮好的飯菜，不被蚊蠅侵擾，等待下一個從農事中結束的成員，回到餐區，還有飯菜可以享用。
台灣早期沒有電器用品，許多菜櫉或像這樣的菜罩，都已竹編為主。除了取材容易外，也具通風之效，因台灣氣候溫暖潮溼，有通風功能才能儲藏食物，使其不易腐壞。後來的菜罩，更進化成類似蚊帳的材質，可以一眼望盡內部的飯菜。
今天是母親節，大家是否也想起菜罩下，那溫暖的媽媽味道。
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