照片中栩栩如生的雪鵰，是怎麼雕出來的？
在果雕藝術中，常常運用蔬果的外型和色澤，雕出各種形貌的作品，而這一隻雪鵰，就是運用火龍果的果肉的特色，雕出來的作品。
火龍果是仙人掌科三角柱屬（Hylocereus）或蛇鞭柱屬（Selenicereus）植物果實，呈橢圓形，直徑10~12cm，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果。火龍果在台灣栽培較多，已有十幾年的歷史。
吃火龍果對身體有那些好處：1.排毒解毒、保護胃壁2.抗衰老、預防腦細胞變性，抑制痴呆症發生3.美白皮膚、養顏4.降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。
火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。除此之外，花可製成菜、顏色可提煉食用色素唷~
P.S最後提醒小朋友，果雕雖然看起來很美，但也不要只為了玩果雕而隨意浪費食材喔~~
(圖片來源：Delete®；參考文字：維基百科)
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