新匯流基金會的部落格

 
年假已經快到尾聲，這幾天除了闔家團圓過年之外，有沒有趁著放晴的時候和家人一起外出踏青呢？

照片中，悠閒的鄉間小路上的小教堂，夜裡，簡單的霓虹燈線條，透著溫暖和溫馨，這是台南市玉井區豐里村一景。

利用難得的連續假期，家人一道走訪那些平日不常去的地方，除了享受假期遊玩之樂，也認識這一片我們生長的地方。
孩子們，你們這幾日可去了哪些有趣的地方？來和我們一起分享吧！
(圖片來源：iThinking)

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各位大小朋友們今年是蛇年，以生肖紀年是中國長久以來的文化，小朋友們，在你們眼中，這些生肖動物的形象是甚麼呢？

在大年初六的今天，和大家分享這一幅吉祥的【十二生肖圖】版畫，這可是出自70多年前在台日籍畫家立石鐵臣所畫的，圖片從右下角偷吃油的老鼠畫起，向左、向上、向右、向下，剛好把十二生肖繞成一圈，每一生肖各有牠們的形象與特徵，鮮活生動，令人愛難釋手。

朋友們，可以從中找出自己的生肖喔~~
(本圖原刊西川滿編《華麗島民話集》封底，1942年五月)
註：立石鐵臣（1905～1980），畫家，西元1905年（明治38年）3月11日生於臺北城內區東門街，是所謂的「灣生」（指日治時期在臺灣出生的日本人）。傑出的作品包括「樹間」、「春小景」、「五月風景」、「海邊」、「郊外」等以風景為主題的油畫。1942年4月辭去臺北帝大的工作，轉而擔任東都書籍公司的編輯，負責《民俗臺灣》雜誌的編務，並陸續為西川滿《赤崁記》、西川滿和池田敏雄合編的《華麗島民話集》設計封面裝禎。
西川滿（1908～1999），台灣日治時期的作家與文藝工作者。出生於日本福島縣會津若松市。三歲時，因其父西川純被派至台灣，因此隨雙親來台，其間除1927-1933年返日就讀大學外，一直到1945年日本戰敗，1946年離台為止，在台灣度過約三十年的歲月。西川的創作始自台北一中時期。1923年西川滿以〈豬〉一文投稿《台灣新聞》，當選新年文藝徵文一等獎。次年與版畫家宮田彌太郎，創立《櫻草》文藝雜誌。1935年出版首部詩集《媽祖祭》。之後創辦《台灣風土記》、《華麗島》、《文藝臺灣》等雜誌。
(圖片來源：分享浮草另帖的相片)

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各位爸媽們，一定看膩了電視遊樂器、平板電腦裡面的大屠殺、怵目驚心的槍砲射擊遊戲了吧，其實，也有不少非暴力的遊戲，適合我們的孩子，美國的非營利組織Common Sense Media推薦了幾個來自各個不同終端裝置的非暴力遊戲內容，大家可以參考參考。

資料來源：http://blog.sfgate.com/sfmoms/2013/01/28/skip-the-gore-and-still-have-fun-15-nonviolent-video-games-for-kids/#9581-15

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今天是大年初一，新的一年來到，大家外出拜年、說吉祥話時，是否有多瞧瞧家戶門窗上新貼的春聯與讀唸上頭的新春語句。

春貼，乃春節時期傳統的裝飾物，多半貼在牆、門之上，以增加節日的喜慶氣氛。其中寫成對聯的又叫做春聯。傳統春貼是人手以毛筆書寫，可體現文字之美，現在泰半是機器印製。

此時，除了吃糖果、消耗年貨之餘，爸媽不妨帶著孩子，念念春聯，感受一下其對應之意，且「共讀」中國漢字詩句的奧妙。
比方，將「福」、「春」倒著貼，即代表福到了，這便是中文一語雙關的巧妙。此外，大家不妨也留言分享自己家裡春聯的字句，一同分享，好嗎？
註：照片攝於大稻埕

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孩子們，今天是除夕夜，是否有跟著爸媽到市場去熱鬧一下呢？農曆年節是華人社會的大事，也是一年當中最重要的系列節慶開始。

除夕經常有祭拜祖先的習慣，晚上要吃年夜飯，又稱團圓飯。雖然，各家準備的祭祖食品與年夜飯的菜色多有不同，但年初一後幾天通常不會再大張旗鼓的準備吃食，而是改以休養生息。因此，除夕的採買跟煮食是很重要的，市場的年節應景食品也會傾巢而出，好不熱鬧。

放眼望去，不管是鮮花、水果、年糕、臘腸、年菜等，目不暇給。趁著這個時候，讓爸媽說些年節的習俗與故事給你聽，一定會有很大收穫，或者，請大家分享您年夜飯必備菜色與吉祥意義好嗎？
註：照片攝於南門市場

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龍年已近尾聲，尾隨而至的是有“小龍”年之稱的蛇年。

蛇年又被稱為巳年。巳，恰好地支的第六位，属蛇。

蛇在許多文明中都被當作圖騰的符號，而中國也是如此喔！古老神話中，伏羲與女媧為人首蛇身或蛇尾。另外，在台灣原住民的排灣族傳說中，視族人為百步蛇的後代，認為蛇是始祖，這也是原始圖騰的崇拜遺存。 
大小朋友們，你們對於十二生肖或蛇年的想像有哪些呢？
最後，先預祝大家蛇年快樂，新年快樂~~~
(圖片來源：黃士洵 + Heliosphere)

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曾幾何時，手機升級智慧/能後，App Store裡面的遊戲五花八門，無一不俱，甚至威脅到許多原本的遊戲載具與平台；同樣的，也造就了許多新的App Store平台中的廠商，如Angry Bird，甚至回頭跨足到線上與其他。

但是，大家是否還記得，曾經摔不壞，極耐用、用電量足的Nokia手機裡，也配載一種追著「線條」走的「貪食蛇」遊戲。蛇走直角，越吃越長，厲害的，小小的手機螢幕中，充滿了蛇的幾何線條。

龍年將要過去，蛇年即將到來。我們不妨緬懷一下這個手機遊戲，在當時，也製造了許多手機低頭族呢。
圖片來源：網路

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好奇的艾瑪問：「戀愛是什麼？」沒想到她爸爸媽媽、爺爺奶奶的答案又都不一樣。
 
艾瑪心想：「戀愛好忙呀，要送花、看足球和買三明治，連蛋糕都只能吃半份！」媽媽告訴艾瑪別心急，愛會自己出現的。

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「愛」究竟是什麼？是什麼顏色？是什麼形狀？是甜是苦？還是五味雜陳？是大？還是小呢？ 
如同許多孩子一樣，艾瑪也很想知道。  

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大象，大象，你的鼻子怎麼這麼紅？！
咦！這鼻子怎麼如此紅咚咚？定睛一看，不正是辣椒嗎？

辣椒是平日餐桌上常見的調味料，也是料理中常常用來提味的辛香料。
原產於中南美洲熱帶地區的辣椒，從墨西哥到秘魯，古印第安人在不同地域紛紛種植，並且早在公元前7500已被用作烹調的食材。
辣椒的蹤跡要到明末才出現在菜式之中，辣椒傳入之前，中式菜肴常用的辛香料主要有薑、花椒、茱萸和胡椒等，尤以花椒為主。辣椒一直要到明末才傳入，然而早期也僅做觀賞植物種植，一直到清乾隆年間才開始以辣椒入菜。
辣椒屬一年生草本植物，單葉互生，葉片卵圓形。花萼杯狀，花白色。果實通常成圓錐形或長圓形，向有朝天或向下之分；未成熟時呈綠色，成熟後變成醬色、鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。種子腎形、淡黃色，胚珠彎曲。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。作為佐料能增進食慾。
紅辣椒含有豐富的維生素C、胡蘿卜素（維生素A前體）、維生素B（尤其是維生素B6），以及鉀，鎂和鐵等人體所必需微量元素。辣椒中高含量的維生素C還有助於食物，比如豆類和穀物中非血紅素源的鐵元素的吸收。
辣椒雖是東傳最晚的辛香料，但卻後來居上，成為各種菜系廣泛運用的辛香料。
孩子們，你們最喜歡哪一道有辣椒的料理呢？歡迎和媽咪一起來分享好菜喔~
(文字來源：維基百科；圖片來源：分享陳文敏的相片)

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