逛過西門町的朋友們，很容易看見這一家商店「鴨肉扁」。然而，如果走進去要點鴨肉可是點不到的，這裡賣的是鵝肉料理。
為什麼明明叫做「鴨肉」扁，賣的卻是鵝肉？
原來第一代老闆於1950年創立時，是在路邊擺攤賣鴨肉，所以當時人稱「鴨肉扁」，不過生意僅只一般。兩年後，老闆嘗試改賣土鵝肉，生意逐漸好轉，從路邊攤做到現在兩層樓的店面。
經營超過60年的「鴨肉」扁，雖早就不賣鴨肉，但鴨肉扁的招牌仍沿用至今。
(圖片來源：分享張哲生的相片)
- Jul 28 Mon 2014 19:11
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【親子共讀分享-食物的故事】掛鴨頭賣鵝肉-鴨肉扁，有趣的西門町店鋪故事
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