秋陽高升的同時，風也隨之吹起。以九降風聞名的新竹縣，又迎來秋季專屬的「柿餅節」。
金黃的柿餅伴隨著秋天仍高照的豔陽，一一地躺在竹架上等待風乾。不僅在網架上看似壯觀，從竹架的間隙透下的光影漸層更是迷人。
爸媽不妨趁著假日，帶著孩子品嚐柿餅的獨特風味；且不只是柿餅，長相特殊，外面有白色結晶的柿乾還能做成湯品喔。
照片攝於：味衛佳柿餅
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- 10月 03 週四 201320:02
【親子共讀分享-親子傳承好季節】柿餅節
秋陽高升的同時，風也隨之吹起。以九降風聞名的新竹縣，又迎來秋季專屬的「柿餅節」。
金黃的柿餅伴隨著秋天仍高照的豔陽，一一地躺在竹架上等待風乾。不僅在網架上看似壯觀，從竹架的間隙透下的光影漸層更是迷人。
爸媽不妨趁著假日，帶著孩子品嚐柿餅的獨特風味；且不只是柿餅，長相特殊，外面有白色結晶的柿乾還能做成湯品喔。
照片攝於：味衛佳柿餅
2013年新埔鎮柿餅節 時間：102年10月12-13日(星期六、日)計二日；上午9時至下午5時 每年的九至十二月來到新埔味衛佳柿餅，映入眼簾的盡是一幅幅詩情畫意的美景，黃橙橙的柿子置滿於棚架上，正享受著日光浴，宛如金色小球一般，透過旱坑里特有的「九降風」與日曬，將這些黃金般的小圓果實彷彿經過大自然的魔術將其變化成金紅色的美味柿餅，而新埔味衛佳柿餅傳承百餘年的特有柿餅加工文化，就是透過新埔獨特的天時與地利條件不斷的傳續下去。