大家可知道,屬於台灣特色的牛舌餅,除了宜蘭外,其實鹿港也有。兩處小吃名雖雷同,但是其實並非同樣之物。
宜蘭的牛舌餅似較為眾人所熟知,較薄脆且無內陷,據聞是由中央商場某店鋪所發明;而鹿港的牛舌餅較寬、短且有內陷,可算麵餅的一種。若有機會到兩處旅遊,不妨比較看看唷。
照片攝於「鹿港」。歡迎投稿符合親子傳承主題的影像、短片與故事給我們。
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大家可知道,屬於台灣特色的牛舌餅,除了宜蘭外,其實鹿港也有。兩處小吃名雖雷同,但是其實並非同樣之物。
宜蘭的牛舌餅似較為眾人所熟知,較薄脆且無內陷,據聞是由中央商場某店鋪所發明;而鹿港的牛舌餅較寬、短且有內陷,可算麵餅的一種。若有機會到兩處旅遊,不妨比較看看唷。
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