熱呼呼的夏天,吃一口多汁甜美的西瓜,有著不遜於飲料的消暑快感。
擁有豐富水分的西瓜,因此向來是夏日受歡迎的明星水果。

西瓜是葫蘆科西瓜屬的一種,是雙子葉開花植物,形狀像藤蔓,葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是假果,且屬於植物學家稱為假漿果的一類。果實外皮光滑,呈綠色或黃色有花紋,果瓤多汁為紅色或黃色。

另外,西瓜富含維生素C、維生素A、維生素B1及維生素B6、鉀及鎂,還有能對抗癌症或保護太陽灼傷皮膚功效的茄紅素及胡蘿卜素。

由於西瓜多汁的特性,也很多人喜歡將它榨成果汁,或是再加上其他水果或是牛奶做出各種夏季涼飲

各位大小朋友,喜歡怎麼享受西瓜好滋味呢?西瓜在食用上還可以做出哪些變化?歡迎和大家分享喔~~

(圖片來源:分享WawuTools的相片,資料來源:維基百科)

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