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昨天是24節氣的寒露，寒露過後，有不少當令的食材悄悄上市。
此時去逛菜市場，一定會看到水果攤上出現了一個個圓滾滾的橘色果實，沒錯，它們正是柿子。
十月是吃柿子的好時節，柿子老幼皆宜，甜膩可口，營養豐富，含有大量胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物質。對了，柿子分兩種，一種是可以直接鮮食的甘柿，另一種則是必須經過人工脫澀的澀柿，脫澀後的澀柿可作為柿餅食用。
在台灣，柿子的故鄉位於阿里山腳下的番路鄉，產出的柿子有軟柿(紅柿)、筆柿等品種。
朋友們，你們敢吃柿子嗎？在我們的習俗中，柿子是很吉祥的水果，歡迎大家來分享柿子的吉祥話。
(圖片來源：台灣好食材 Fooding；文字參考：維基百科)
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